El Fogon Dorado menu

Caldo De Gallina PEN 18.00

Reponedor caldo de gallina hervido con finas verduras. (**imagen referencial**)

Dieta De Pollo PEN 15.00

Delicioso caldo de pollo hervido con verduras.

Virgen Coladaa 1 Litro PEN 21.00

Como la piña Colada pero sin alcohol.

Jugo De Fresa 1/2 Litro PEN 15.00

Pura fruta.

Limonada 1/2 Litro PEN 8.00

Pura fruta.

Limonada 1 Litro PEN 11.00

Pura fruta.

1/8 Pollo + Papas Fritas + Ensalada + Cremas PEN 17.00

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1/2 Pollo + Papas Fritas + Ensalada + Cremas PEN 41.00

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1 Pollo + Papas Fritas + Ensalada + Cremas PEN 75.00

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1/4 Pollo + Papas Fritas + Ensalada + Cremas PEN 25.00

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1 Pollo Sólo + Ají Y Mayonesa PEN 45.00

1 pollo sólo + ají y mayonesa (**imagen referencial**)

1/4 De Pollo A La Brasa + Papas Fritas + Ensalada PEN 25.00

1/4 de Pollo a la brasa + papas fritas + ensalada (**imagen referencial**)

1 Pollo + Papas Fritas + Cremas PEN 75.00

1 Pollo + Papas Fritas+ Cremas (**imagen referencial**)

1/2 Pollo A La Brasa + Papas Fritas + Ensalada + Cremas PEN 41.00

1/2 pollo a la brasa + papas fritas + ensalada + cremas (**imagen referencial**)

1 Pollo Sólo + Porción De Chaufa PEN 55.00

1 pollo sólo + Porción de Chaufa (**imagen referencial**)

2 Pollos Enteros + 2 Porciones De Papas Fritas + 2 Porciones De Cremas PEN 150.00

2 Pollos enteros + 2 porciones de Papas Fritas + 2 porciones de cremas

1/8 De Pollo A La Brasa + Papas Fritas + Ensalada PEN 17.00

1/8 de Pollo a la brasa + papas fritas + ensalada

Pechuga De Pollo 160 Grs. + Papas Fritas+ Arroz + Ensalada PEN 24.00

Pechuga de pollo 160 grs. + papas fritas+ arroz + ensalada

Bisteck A Lo Pobre PEN 34.00

Riquísimo plato a base de carne, platanos, arroz, papas fritas y huevo. (**imagen referencial**)

Milanesa De Pollo PEN 26.00

Filete de pollo arrebozado (**imagen referencial**)

Chicharrón De Pollo PEN 26.00

Crujiente pollo en trozado. (**imagen referencial**)

Arroz Chaufa Con Pollo PEN 26.00

Arroz frito acompañada de verduras, tortilla de huevo y pollo al gusto (**imagen referencial**)

Arroz Chaufa Con Res PEN 26.00

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Tallarín Saltado Con Pollo PEN 25.00

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Pechuga A Lo Pobre PEN 35.00

Trucha Frita PEN 26.00

Tradicional trucha cajamarquina.

Pollo Saltado PEN 26.00

Típico pollo salteado en la sartén con finas verduras acompañado de arroz y papas. (**imagen referencial**)

Tallarin Saltado De Carne PEN 26.00

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Chuleta A Lo Pobre PEN 35.00

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Lomo Saltado PEN 30.00

Trozos de lomo de carne, tomate y cebolla, servidos junto a crocantes papas fritas. (**imagen referencial**)

1/2 Pollo Solo PEN 28.00

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1 Pollo Solo PEN 45.00

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1 Conejo + Acompañamiento + Ensalada + Cremas PEN 90.00

1 conejo + acompañamiento + ensalada + cremas

1/2 Conejo + Acompañamiento + Ensalada + Cremas PEN 48.00

1/2 conejo + acompañamiento + ensalada + cremas

Ensalada Campesina PEN 27.00

Lechuga, tomate, pepinillo, vainitas, choclo, champiñón, queso, rabanito, espárragos, zanahoria, aceitunas, palta y brócoli.

Ensalada Cocida PEN 20.00

Zanahoria, brócoli, vainita, aceitunas, habas, arvejas, palta, choclo, queso y champiñones. (**imagen referencial**)

Ensalada Hawaiana PEN 24.00

Piña, uva, choclo, queso, durazno, pollo y champiñón.

Ensalada Fogón Dorado PEN 29.00

Ensalada completa con pollo deshilachado.

Ensalada Mixta Especial PEN 21.00

Lechuga, pepinillo, tomates, zanahoria, brócoli, vainitas, choclo, palta, champiñones y aceitunas. (**imagen referencial**)

Ensalada Mixta PEN 12.00

Lechuga, tomate, pepinillos, palta, queso y zanahoria.

Parrillada Mixta (3 Personas) + Acompañamiento + Ensalada + Cremas PEN 130.00

300 gr de carne, 3 brochetas de pollo, 8 mollejas, 3 chorizos, 8 dados de ubre, 8 dados de panceta, 8 dados de trompa, 3 copas de vino o cerveza artesanal.

Parrillada Fogón Dorado (8 O 10 Personas) + Acompañamiento + Ensalada + Cremas PEN 240.00

Lomo fino, filete de pollo, carne de cerdo, anticuchos, brochetas de pollo, dados de ubre, chorizos, pancita, mollejas, rachi, porción de trompa, pollo a la brasa, vino o cerveza.

Parrillada Mixta (2 Personas) + Acompañamiento + Ensalada + Cremas PEN 65.00

Carne, anticucho, 4 mollejas, 4 dados de ubre, chorizo, gaseosa o refresco o cerveza artesanal 1/2 litro.

Parrillada Mixta Personal + Acompañamiento + Ensalada + Cremas PEN 46.00

Res, pollo o cerdo, chorizo, anticucho, copa de vino o cerveza, artesanal.

Piqueo A La Parrilla + Acompañamiento + Ensalada + Cremas PEN 60.00

Dados de panceta, mollejas, dados de ubre, dados de criadilla, dados de trompa, rachi, sangría o cerveza artesanal.

Parrillada Familiar (4 A 6 Personas) + Acompañamiento + Ensalada + Cremas PEN 185.00

300 gr de carne, 300 gr de pollo, cerdo, 4 anticuchos, 4 chorizos, 8 mollejas, 8 dados de ubre, pollo, 8 dados de pancita, vino semi seco o cerveza artesanal.

Tabernero 750ml PEN 36.00

Rose / Borgoña.

Tacama 750ml PEN 41.00

Rose.

Tallarines Con Bisteck PEN 36.00

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Tallarines Con Pechuga PEN 37.00

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Tallarines Con Lomo Fino PEN 49.00

Tallarines con lomo fino (**imagen referencial**)

Tallarines Con Chuleta PEN 37.00

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Tallarines Con Bife PEN 44.00

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Tallarines Con Pollo Deshuesado PEN 37.00

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Combo Criollo Chicharrón De Pollo PEN 20.00

Sopa o entrada + plato de fondo + refresco + postre. (**imagen referencial**)

Combo Criollo Saltado De Carne O Pollo PEN 20.00

Sopa o entrada + plato de fondo + refresco + postre. (**imagen referencial**).

Combo Criollo Alitas Fritas PEN 20.00

Sopa o entrada + plato de fondo + refresco + postre. (**imagen referencial**)

Combo Criollo Trucha Frita PEN 20.00

Sopa o entrada + plato de fondo + refresco + postre.

Combo Criollo Milanesa De Pollo PEN 20.00

Sopa o entrada + plato de fondo + refresco + postre. (**imagen referencial**)

Combo Criollo Tallarín Saltado PEN 20.00

Sopa o entrada + plato de fondo + refresco + postre. (**imagen referencial**)

Combo Criollo Chaufa PEN 20.00

Pollo o carne. Sopa o entrada + plato de fondo + refresco + postre. (**imagen referencial**)

Bife 300 Gr + Acompañamiento + Ensalada + Cremas PEN 42.00

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Filete De Cerdo 300 Gr + Acompañamiento + Ensalada + Cremas PEN 34.00

Filete de cerdo 300 gr + acompañamiento + ensalada + cremas.

Lomo Fino 300 Gr + Acompañamiento + Ensalada + Cremas PEN 49.00

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Chuleta De Cerdo + Acompañamiento + Ensalada + Cremas PEN 32.00

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Bisteck De Res 300 Gr + Acompañamiento + Ensalada + Cremas PEN 39.00

Bisteck de res 300 gr + acompañamiento + ensalada + cremas.

1/2 Pollo + Papas Fritas + Chaufa + Ensalada + Cremas PEN 45.00

1/2 pollo + papas + chaufa (**imagen referencial**)

1 Pollo + Papas Fritas + Chaufa + Ensalada + Cremas PEN 80.00

1 pollo + papas + chaufa (**imagen referencial**)

1/4 Pollo + Papas Fritas + Chaufa + Ensalada + Cremas PEN 28.00

1/4 pollo + papas fritas + chaufa (**imagen referencial**)

1/8 Pollo +Papas Fritas + Chaufa + Ensalada + Cremas PEN 20.00

1/8 pollo + papas + chaufa (**imagen referencial**)

Porción Choclo PEN 10.00

Porción Choclo (**imagen referencial**)

Arroz Blanco PEN 9.00

Porcion de arroz blanco(**imagen referencial**)

Arroz Chaufa PEN 15.00

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Papas Fritas PEN 11.00

Deliciosas papas fritas (**imagen referencial**)

Papas Sancochada PEN 8.00

Papa sancochada.

Combo Tallarines Verdes Con Pollo Deshuesado PEN 21.00

Sopa o entrada + plato de fondo + refresco + postre. (**imagen referencial**)

Combo Tallarines Verdes Con Bisteck PEN 21.00

Sopa o entrada + plato de fondo + refresco + postre. (**imagen referencial**)

Combo Tallarines Verdes Con Pollo Frito PEN 21.00

Sopa o entrada + plato de fondo + refresco + postre. (**imagen referencial**)

Combo Tallarines Verdes Con Chuleta PEN 21.00

Sopa o entrada + plato de fondo + refresco + postre. (**imagen referencial**)

Combo Tallarines Verdes Con Pechuga PEN 21.00

Sopa o entrada + plato de fondo + refresco + postre. (**imagen referencial**)

Criadilla + Acompañamiento + Ensalada + Cremas PEN 22.00

Criadilla + acompañamiento + ensalada + cremas

Pancita + Acompañamiento + Ensalada + Cremas PEN 26.00

Pancita + acompañamiento + ensalada + cremas

Riñón + Acompañamiento + Ensalada + Cremas PEN 22.00

Riñón + acompañamiento + ensalada + cremas

Molleja + Acompañamiento + Ensalada + Cremas PEN 22.00

Molleja + acompañamiento + ensalada + cremas

Alitas + Acompañamiento + Ensalada + Cremas PEN 24.00

Alitas + acompañamiento + ensalada + cremas (**imagen referencial**)

Panceta + Acompañamiento + Ensalada + Cremas PEN 26.00

Panceta + acompañamiento + ensalada + cremas

Anticuchos + Acompañamiento + Ensalada + Cremas PEN 34.00

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Ubre + Acompañamiento + Ensalada + Cremas PEN 22.00

ubre a la parrilla + acompañamientos.

Brocheta De Lomo + Acompañamiento + Ensalada + Cremas PEN 46.00

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Lengua + Acompañamiento + Ensalada + Cremas PEN 30.00

Lengua a la parrilla + acompañamiento.

Brocheta Mixta + Acompañamiento + Ensalada + Cremas PEN 42.00

Brocheta mixta + acompañamiento + ensalada + cremas

Trompa De Res + Acompañamiento + Ensalada + Cremas PEN 26.00

Trompa de res + acompañamiento + ensalada + cremas

Brocheta De Pollo + Acompañamiento + Ensalada + Cremas PEN 32.00

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Chorizo + Acompañamiento + Ensalada + Cremas PEN 22.00

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Combo Junior 1/8 Pollo A La Brasa PEN 21.00

Papas fritas + ensalada de fruta + 1 postre. (**imagen referencial**)

Combo Junior 3 Chicharrones De Pollo PEN 21.00

Papas fritas + ensalada de fruta + postre. (**imagen referencial**)

Combo Junior 3 Alitas Fritas PEN 21.00

Papas fritas + ensalada de fruta + 1 postre. (**imagen referencial**)

Combo Parrillero Churrasco PEN 20.00

Sopa o entrada + plato de fondo + refresco + postre.

Combo Parrillero Filete De Pollo PEN 20.00

Sopa o entrada + plato de fondo + refresco + postre. (**imagen referencial**)

Combo Parrillero Pechuga PEN 20.00

Sopa o entrada + plato de fondo + refresco + postre. (**imagen referencial**)

Combo Parrillero Chuleta De Cerdo PEN 20.00

Sopa o entrada + plato de fondo + refresco + postre. (**imagen referencial**)

Pollo Deshuesado + Acompañamiento + Ensalada + Cremas PEN 34.00

Pollo deshuesado + acompañamiento + ensalada + cremas.

Pechuga Especial + Acompañamiento + Ensalada + Cremas PEN 37.00

Pechuga especial + acompañamiento + ensalada + cremas.

Pechuga A La Parrilla + Acompañamiento + Ensalada + Cremas PEN 34.00

Pechuga a la parrilla + acompañamiento + ensalada + cremas

Pechuga Hawaiana + Acompañamiento + Ensalada + Cremas PEN 37.00

Pechuga con queso y piña.

Pechuga Fogón Dorado + Acompañamiento + Ensalada + Cremas PEN 40.00

Con queso, champiñón y chorizo.